上海电视台周瑾主持的36.7℃的节目,邀请上海市中山医院营养科主任高键医生做了一次讲座,摘录了几个要点,供大家参考……
1、蕨菜:有毒蔬菜,别吃了;
2、鱼腥草:有毒蔬菜,别吃了;
3、牛奶:含钙量高,每天喝上200~300毫升最佳;
4、豆浆:不会引起乳腺癌,也是很有营养的饮料;
5、燕窝:即燕子的口水没什么营养,不吃为宜、血燕根本就不存在的100%的假的,要吃就吃点白木耳;
6、痛风病人可以吃豆腐和豆制品,不必担心;
7、土鸡或者称走地鸡的生态环境难以控制,所谓的土鸡蛋不一定比洋鸡蛋更安全;
8、喝酒脸红是中毒表现的说法是正确的;
9、酸性体质容易得癌是误区,癌症与人体酸碱度无关;
10、一头海参的营养不如一个鸡蛋是真的;
11、鱼翅:市场上95%的鱼翅都是假的,粉丝做的,5%真正的鲨鱼鱼翅含很高的重金属,不必炫富。
12、饮食不当会诱发癌症是真的,控制食量有益健康是对的。
13.多喝水、多喝干净水 是最好的药。
感悟:学一点常用的医学知识不仅是可行的还是必要的。所有燕窝、海参、鱼翅、蕨菜(鱼腥草)、土鸡蛋等均是高价忽悠你没有商量,不要再花冤枉钱!你懂得!
赠人玫瑰,手留余香。
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