10、哈密岂止是瓜香(新西游记系列)

传说网特稿:新西游记系列之10、哈密岂止是瓜香


亲爱海峡两岸同胞们、朋友们:

  重走玄奘路,续写新西游。今天我们继续讲讲到哈密这个神奇地方的事情。

  很多人了解哈密是从大名鼎鼎的哈密瓜开始的,其实“哈密岂止是瓜香”。我们先从资料上来认识一下哈密:

  哈密,新疆维吾尔自治区下辖的一个地级市,位于新疆东部,是新疆通向中国内地的要道,自古就是丝绸之路的咽喉,有“西域襟喉,中华拱卫”和“新疆门户”之称。东与甘肃省酒泉市相邻,南与巴音郭楞蒙古自治州相连,西与吐鲁番市昌吉回族自治州毗邻,北与蒙古国接壤,设有国家一类季节性开放口岸——老爷庙口岸,是新疆与蒙古国发展边贸的重要开放口岸之一。

  截至2013年,哈密地域辽阔、人口少(人口约58万)、城市化水平相对较高,辖伊州区巴里坤哈萨克自治县伊吾县2013年,哈密实现地区生产总值334.1亿元,按可比价格计算,比2012年增长22.3%。2016年,下辖伊州区伊吾县里坤哈萨克自治县面积138919平方公里。哈密植物种类有96科、28种;被子植物门89科、1460种。野生动物种类有、5科;昆虫类13目、96科。哈密盛产哈密瓜、大枣、小麦、玉米、棉花、葡萄、苹果、梨等,其中哈密瓜和哈密大枣驰名中外,是瓜果中的珍品。哈密曾是古“丝绸之路”重镇,地处中原与西域文化交汇之地,历史文化源远流长,人文、自然景观星罗棋布,融南北疆景色和气候于一地,有“新疆缩影”之称。哈密东天山风景名胜旅游区的开发,使其与吐鲁番、敦煌以历史文化为主的旅游区互为补充,东西连成一线。2007年,有国家A级景区11个,其中3A级景区6个。拥有旅行社7家;星级宾馆16家,已开发旅游景区(点)38个。主要自然景观有:天山风景名胜区国家AAA级旅游景区)、雅尔当风景旅游区(也称五堡魔鬼城,国家AAA级旅游景区)等。历史遗址和人文景观有: 哈密王陵拉甫却克古城大河唐城白杨沟佛寺遗址五堡古墓群哈密回王府(国家AAA级旅游景区)、伊水园景区(国家AAA级旅游景区)等。


哈密集锦


  在这里,我们镜头回放,先说说进入新疆的情况。我们是6月24日上午09:43由甘肃进入新疆的。一进入新疆就要进入新疆检查站。这时,每一个人都要拿身份核对。在甘肃境内的感觉和在内地一样,进入新疆,感觉出关了,有进入异域之感。这里的时差与北京差了两小时,下午两点吃中餐,晚上八点吃晚餐,这就需要入境随俗,配合当地作息。

  我们要感谢赵占鸿先生给大家发来进入新疆的注意事项。在这里我分享给各位参考:

  新疆旅游注意事项一:吃饭

    1、新疆是以伊斯兰教为主的一个少数民族众多的地区,在新疆旅行社安排的就餐中,多数以清真餐厅为主,若您想吃汉餐或有其它的特殊要求,请务必提前通知。

    2、新疆人饮食的口味偏重酸、辣、咸,多以湘川菜为主,小吃品种较多,如烤羊肉串、手抓饭、烤包子、油囊、凉皮子等,最有名的大餐就是远近有名的烤全羊,所以到新疆旅游时一定要去吃新疆特色的风味美食,这才决不枉行哟。

    3、新疆是瓜果之乡,在吃完水果后千万不要喝热水,以免造成胃肠道的不适;在吃牛羊肉后不要喝凉水,最好喝餐厅提供的热茶水,虽口感差点但可以解油腻。

    4、新疆是多民族地区,信仰伊斯兰教的民族禁吃猪驴狗肉、血等,也不喝酒,这是他们在生活中最大的禁忌,绝对不可以冒犯。游客在用汉餐时,请勿邀请民族朋友用餐。

    5、在清真餐厅就餐,禁止吸烟饮酒,禁带猪肉类的熟食,更不要公开大声提到有关猪的话题,以免造成不必要的误会。

    6、去民族家做客,吃馕时要掰成小块吃;主人敬你熟羊头时,你要割下一块羊腮肉放在自己碗中表示领情;再割一只羊耳朵给主人家的孩子(表示小孩子听话)最后再恭敬地将羊头奉还;切记要尊重民族礼节。

    7、新疆气候干燥,应注意多喝水!新疆旅游线路较长,适当吃些牛、羊肉,利于保持体力进行长途行走。

    8、游客在享用风味拉条子拌面时,吃完可以免费添加拉面,但添菜需另付菜金。新疆水果物美价廉、品种繁多,且口味甘甜醇香,在新疆旅游时吃水果是一大乐事,但一定要有度,哈密瓜过量,让人上火,唇上起泡;西瓜吃太多,使人拉肚子;杏子若吃多,会让胃胀得难受,请大家要小心哟。

    9、特别要提醒的是,因新疆旅游景点线路较长,途中条件有限,午餐有时较为简单,多是方便快餐,以民族餐馆为主,晚餐会尽量安排丰盛,未花掉的餐费补充到晚餐里或退给游客,请大家有所思想准备。新疆菜肴都有洋葱、辣椒和西红柿,游客中如有忌口或有特殊要求者,请提前告知导游;我们会尽最大努力与餐厅协调,满足不同游客的需求!

    10、旅行期间注意饮食卫生,防止病从口入。

  新疆旅游注意事项二:住宿

    1、当首次来新疆旅游进住宾馆,闻到不熟悉气味时,务必注意通风,在新疆少数民族地区或多或少各处都会有点,请接纳。

    2、新疆旅游景点线路长,各地住宿和餐饮条件差距较大,与内地旅游发达城市相比都有一定的差距,请客人作好心理准备。

    3、“早穿皮袄午穿纱,围着火炉吃西瓜”是新疆气候典型的写照,因早晚温差大,就需要注意做好预寒及防暑工作,夏季在新疆旅游需要准备短袖、长袖及较厚的外衣,如体弱者需准备薄羊绒衫。

    4、晚上睡觉时应将空调开到适度,不要过凉,睡觉时要盖棉被,以免感冒或造成身体不适。

  新疆旅游注意事项三:出行

    1、新疆地域广大,在新疆旅游出发前应注意收听收看目的地的天气预报,以便增减衣物。新疆夏季天热干燥,各景点间路远乘车时间长,请注意饮水、防暑;晕车的游客请带上晕车药或使用旅游三件宝套颈。

    2、新疆旅游行程长,温差大,水质也较硬,一时难以适应,可能会出现水土不服症状,应携带一些常用药品,如感冒药或治疗腹泻的药物如泄痢停等。切记出发前一定要做好相应随身药品的准备。

    3、新疆景点之间距离较长,车程比较漫长枯燥,最好准备一些零食和充足的水,也可以准备棋、牌等,以供娱乐。

    4、新疆的天气变化无常,要注意防寒、防暑、防风、防雨;昼夜温差大, 不同季节、不同海拔区域气候差异显著,早晚温差可达到10至25度左右差距,一般在夏季来新疆旅游仍需准备外套或羊毛衫。

    5、注意时差:新疆地理位于东八区,北京位于东六区,新疆与北京等内地城市有两小时时差,作息时间应推后2小时,旅游活动通常安排在9:00—20:00之间。游客应做好适应时差的准备,注意时间区别;在新疆旅游,均以当地的作息时间为准,使用的是北京时间,酒店开餐时间较晚,请尽早调整好作息时间和饮食时间。

    6、在新疆旅游为了安全期间,无需带太多的现金在身上,新疆大部分地方都有银行、自动柜员,可到当地取现;贵重物品可带在身上或存入宾馆的保险柜。

  新疆旅游注意事项四:游玩

    1、新疆旅游的最佳时间为5月到10月之间。南疆以人文景观为主,自然风光也有独到之处;北疆以优美原生态的自然风光为主,雪山、草原、湖泊、河流、蒙古包、原始森林等,使人乐而忘返。因此时炎热干燥,在景区内请勿使用明火,更不要吸烟。

    2、新疆旅游景点分散,坐车时间较长易疲劳,请您做好吃苦准备并保证晚上休息好;很多景点需要游客下车行走、爬山或亲自体验骑马、骑骆驼的乐趣,所以一双合适的鞋尤为重要。建议您最好在出发前准备一双舒适、合脚、便于运动的鞋。

    3、客人之间不得随意交换床铺,互换团队;也不要擅自离开团队独自游览某个景点,以免景点所在地手机信号不佳而失去联系。

    4、新疆气候干燥风沙大,日照时间长,紫外线照射强烈,在途中一定要多喝水以补充体内水份,带好防晒物品如遮阳帽、伞、太阳镜、防晒霜等;同时配备清热、解渴、滋润的药物或冲剂,如夏桑菊、十滴水冲剂等,以免难以承受干燥和酷热的气候。即便是在盛夏的天气也需准备长裤、夹衣。另建议女性朋友准备好保湿及防晒化妆品外,再备支润唇膏带在身边更好。

    5、新疆旅游名胜繁多,景色奇丽壮美、与众不同,每次出游拍照尽可能的多备电池和储存卡,以防留下遗憾。

    6、新疆少数民族宗教仪式较多,途中请游客不要有意驻足观看或过分专注他们个人生活行为;请勿对牧民的家畜和猎犬打骂,以免引起误解;想对少数民族拍照,一定要征得他们同意后再照。

    7、在新疆的少数民族餐馆、毡房洗手、脸时,轻洗后不要去甩手上的水,少数民族较忌讳;去维族家庭中做客,坐的时候不能将腿伸直,要盘腿或跪着坐;主人献茶时,客人应欠身双手去接,接受礼品时必须身子稍屈双手接受;少数民族女子不与男子握手;除蒙、汉族外,切不可随便提猪的话题。新疆信仰伊斯兰教的穆斯林有许多禁忌,要尊重他们的风俗习惯。

  下午两点多,入住哈密宾馆,然后到宾馆内的餐厅用中餐。这里的的自助餐非常的好,东西非常丰富,可以与北京星级饭店的自助餐比美。大虾、小虾呢和其它海产,比如干贝、扇贝通通都有,还有各式美酒,白酒、葡萄酒、啤酒和各类饮料,哈密特产的新鲜水果自然必不可少。每位价格是98元,真可谓美酒美餐,经济又实惠。


香喷喷的手抓肉


正宗哈密瓜,鲜甜可口


地方特色黑椒牛仔骨


剁椒鮰鱼翅第一回吃


  饭后,接着参观著名的回王府。关于回王府,有资料介绍:

  康熙三十五年( 1696年),哈密维吾尔族首领额贝都拉摆脱准噶尔部归附清朝后,于康熙三十七年(1698年)秋进京,第二年返回时,从京城请来了汉族工匠设计修建王府回城,费时7年方竣工。重建后的王府规模宏大,建筑构造既体现了伊斯兰古典建筑的艺术风格,又融合了汉族建筑艺术的特点。王府土墙高台,琉璃瓦顶,飞檐斗拱,园林交错,是当代新疆境内规模最大,最有特色的一座宫廷建筑。后又经过几代回王的修缮加工和经营扩建。至七世回王伯锡尔时,已成为一个宅园相连,宏伟壮观的园林建筑群。清代诗人萧熊曾感叹到:“王宫台榭旧繁华”,并且他在《西疆杂述诗》中又对回王府有较为详细的追述:“王府在城东隅,附墙筑台,高出城墙,山门内,正宅三层,皆在平地,宅之右,即拾级登台,台上屋舍回环,悬窗下瞰,其内院也。宅左,步长廊,更进一门,则园林在焉,亭台数座,果树丛杂,名花异草,盆列成行,俨然内地风景。皆老王伯锡尔在京养六年,屡以重价搜求,远道载归者”。同治五年( 1864年),农民起义军攻入王府,处死伯锡尔并烧毁王府。后默哈莫特在清军扶植下嗣位。但在同治十二年秋,陕西回民义军头目白彦虎攻进回城,王府又遭掠夺。

  光绪(1882年),沙木胡索特袭位后,对王府进行了扩建禾翻修。扩建后的王府面积占回城四分之一,有房88多间,大小九道门楼。正门楼为中西合璧结构,飞檐起脊,画栋雕梁,绿琉璃瓦顶。整体建筑分为内外二宫,内宫地面与城墙同高,外形是城楼式的宫殿。有数院,做为官员办公、警卫住宿以及贮藏军械、招待来宾等用。由于历代回王皆是虔诚的伊斯兰教徒,因此对清真寺的修建十分重视。在回王府内,有三座规模不同,风格各异的清真寺。自王府西门东折至客厅,客厅后便是王府花园。小花园专供回王及眷属休息。设计精巧,以花草亭榭为主,具有江南园林之风格。对于王府花园,来过哈密的许多文人曾多次在著作中记述。斐景福在《河海昆仑录》中记载:“广百余亩,土上复以砖,有亭馆三、四区,结构雅洁,而古木连阴,百花齐放,红白炫烂,为中土园事所未有”。谢彬在《新疆游记》中也写到:“回王花园,亭榭数处,布置都宜。核桃、杨、榆诸树,拔地参天,并有芍药、桃、杏、红莲种种”。由于哈密回王是依靠清政府维护自己统治的封建领主,也是清代以来新疆维吾尔治区封建王公中维持统治时间最长的一个,在新疆及哈密历史上产生过很大影响,并与清政府保持着特殊的关系。为向清政府表示忠心,回王还在小花园的东北角,筑有一座具有中国古典商宅建筑风格的万寿宫,坐北朝南三面粉墙,正面是木质嵌花隔扇门窗。宫内陈列着从清世祖到德宗等皇帝的彩色画像,像前均设台案,上有朱色牌位,上写皇帝名号和生年卒月,每年春秋雨季,回王及哈密官员均到此祭祀。


回王府景区的简单介绍


回王府全貌


兼具多民族特色的王爷台


卞主席当哈密回王


牛,在回王府大堂坐定


  令人称奇不止还有紧靠着回王府的新疆奇石博物馆,在这个博物馆内,搜藏了各种奇形怪状的石头,这里有三绝:天下第一宴,天下第一刀和无字天书,还有各种象形动物或器具造型的奇石,令人赞口不绝,真是大开眼界。


我与70后奇石博物馆主人在至今尚无人破解的无字天书前合影留念


与王道长在奇石“天下第一宴”前,此宴好看不能吃


来一个酱香猪肘子


再来一道新疆烤全羊


诱人的红烧黄辣丁


清炖乌鸡滋补养生


肚包肉看起来不错


中华鳖有兴趣吗




饭后来个地道的哈密瓜怎么样


卞主席也是收藏家,兴致勃勃欣赏艺术品


触摸一下,是真的吗


青年书法家习明成和天下第一刀,文武兼备,背景是天下第一宴


古朴的天圆地方充满哲理


在毛泽东石雕像前,我胸前佩戴的也是毛泽东像章


  哈密的文化融合了多民族的特质,在回王府已经充分领略到;而新疆奇石博物馆又让我们感受到大自然的鬼斧天工之力,中华民族的聪明智慧和美食文化。哈密瓜的甜美是那种入心的甜美。哈密,我们展开重走玄奘路,续写新西游的新疆之路。敬请期待分享。


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【附录】为了让更多的两岸同胞加入到“新西游记”中,经“中华两岸和平发展促进联盟”主席团研究,在本次活动开始的同时,启动联盟理事单位、理事个人和会员的入盟程序,欢迎有志于一带一路开发建设,振兴中华的单位和个人加入我们的团队。

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