菜品名:禾虾
嗜好地:两广
特点:甘香回味
功效:不知道,但很香很好吃。
注意:高蛋白食物
重口味指数:★★
禾虾幼虫时以秧苗嫩叶汁为食,成虫后啜食未熟谷穗的浆液。禾虾下半身透明,几乎可以看到它肚子里面的血管啊、肠子啊等等。禾虾平时生活在稻田里,不容易被人发现。但当水稻收割时,禾穗被割倒,禾虾就会无处可藏而漫天飞翔。但禾虾的飞翔能力并不强,飞个两三米没力气了,被人们轻而易举的用草帽兜住了。小孩子特别喜欢捉来玩,比一下谁的飞得远。最后烤着吃。
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禾虾
菜品名:蚕蛹
嗜好地:两广
做法:椒盐、炒、炖、炸、烤
蚕蛹
特点:甘香可口,肥而不腻
功效:生津止渴,消食理气。用于消渴,消瘦,小儿疳积。是体弱、病后、老人及产妇产后的高级营养补品。可有效提高人体内白细胞水平,从而提高免疫力、延缓衰老。可降血脂、降胆固醇,改善肝功能,改善夫妻生活。
注意:高蛋白食物
据说吃蚕蛹的历史已经有1000多年,而且,功效这么多,放心的吃吧!不过千万要注意,自己别乱做蚕蛹吃,不小心的话会中毒。特别是变质的蚕蛹千万千万别吃。中毒后会有潜伏期,数个小时到一个星期不等。