多素少荤  饮茶限酒

                                  多素少荤  饮茶限酒  防癌

 

     抗癌新食谱——低脂肪、高纤维、纯天然。饮食习惯好,食品搭配合理。

    多素少荤 素食至少要占23,而动物蛋白最好不超过13

    多吃果蔬 体重超重会增加结肠癌、食道癌等多种癌症的发病几率。水果蔬菜有助于保持健康体重,降低癌症风险。

   叶酸早餐 叶酸有助于预防结肠癌、直肠癌和乳腺癌。补充叶酸的最佳方法不是吃药,而是多吃水果、蔬菜和强化谷物食品。早餐为要。富含叶酸的食物包括:橙计、柠檬、草莓、芦笋和鸡蛋、鸡肝、豆类、菠菜,莴苣等。

   少吃加工熟食  偶尔吃一次三明治或热狗,对健康并无大碍。但少吃腊肠、火腿等加工肉食,有助于降低结、直肠癌和胃癌的发病率。熏肉和咸肉中潜在的致癌物会增加癌症风险。

   西红柿防前列腺癌  西红柿中富含番茄红素,可降低包括前列腺癌在内的多种癌症风险。番茄汁、番茄酱等西红柿制品也具有抗癌的潜能。

    常喝绿茶  每天上班给自己泡杯茶吧。经常喝茶会降低膀胱癌、胃癌和胰腺癌的发病率。其中,绿茶具有较强的抗癌功效,可防结肠癌、肝癌、乳腺癌及前列腺癌。

    控制饮酒 口腔癌、喉癌、食道癌、肝癌、直肠癌和乳腺癌都与饮酒密切相关。即使男性日饮酒量控制在2杯,女性每日1杯,仍会增加癌症发病率。

    喝白开水  喝白开水比其他饮料更有助于增加排尿,可更好地稀释膀胱中潜在的致癌物。

    十字花科蔬菜  是最经典的抗癌蔬菜,包括西兰花、菜花、卷心菜、甘蓝菜和羽衣甘蓝,其中的营养成分能抗击结肠癌、肺癌、宫颈癌。

    少吃炸、烤、焙食品  上述食品在高温下烹制,会导致肉食产生某些化学物质,增加致癌危险。而蒸、煮、炖等烹调方式则相对安全。另外,炖肉时最好加一些富含营养和防癌的蔬菜。

    新鲜草莓和树莓果汁  草莓和树莓中含有植物营养素鞣花酸,为强效抗氧化剂,可抗击癌,使致癌物质失去活力并减缓癌细胞生长。

   少吃糖  虽然糖未必直接导致癌症,但热量摄入过多,可致肥胖。而肥胖是一大癌症风险。


传说网鱼圆先生点评:道理肯定是对的,但有时憋不住,有时忍不住,有时停不住,有时收不住……怎生是好呢?

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