日本研究显示，如果人们每天都吃乳酸菌食品，在一定程度上可缓解包括花粉症在内的过敏性鼻炎症状。

    研究组经历6个月的时间，把患花粉症的89名过敏性鼻炎患者分成两个组，让其中的44人每天食用含50毫克特定的乳酸菌食品(相当于100克酸奶)，而另外的45人则食用不含乳酸菌的食品。在分别记录他们打喷嚏、流鼻涕、鼻子堵塞的频度和对日常生活的影响程度等，并进行血液检查，然后把两者进行对比后，结果发现不食用乳酸菌的—组在花粉飞散期流鼻涕和鼻子堵塞情况严重，而另一组却没有太大变化。

    研究组认为，酸奶是食品，价格便宜，可长期安全食用。但必须要长期饮用效果才会明显。