中医认为通过烹调加工而成的食物,可以具有保健强身、防病治病、延年益寿的作用。其中,以药膳的方式补肾壮阳,在中医看来是举手之劳。
一、韭菜粥
韭菜150克,大米100克。将大米淘净,加清水适量煮至粥成,调入韭菜,再煮一、二沸即成,每日l剂。可温肾壮阳。
二、锁阳粥
锁阳15克,大米 100克,调味品适量。将大米淘净,锁阳水煎取汁,纳入大米煮为稀粥,待熟时调入食盐、味精、葱花、姜末适量,稍煮即可。每日一剂。可补益肝肾、强壮腰膝。
三、兔丝子粥
兔丝子30克(鲜者加倍),大米100克,白糖适量。先将菟丝子洗净、捣碎,水煎取汁,加大米煮为稀粥,待熟时调入白糖服食,每日2剂。早、晚服食。可补肾益精、温阳疗萎。
四、阳起石粥
阳起石30克,苁蓉10克,大米50克,调料少许。将阳起石布包,苁蓉切细,待熟时调入葱花、姜末、细盐适量服食,每日一剂。可温阳益肾。
五、苁蓉羊肉粥
肉苁蓉20克,羊肉250克,大米50克。将苁蓉切细,羊肉切碎,大米淘净,先取苁蓉加水煮沸后纳入大米,煮沸,下羊肉,煮至粥熟,略放食盐服食,每日1剂。可温阳益精。